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香干土豆炸酱面
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大热天，懒人必学【独家秘制懒人炸酱面】
用料
香干土豆炸酱面的做法
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土豆去皮切小粒粒，洋葱切小块、葱切段、老姜切小粒
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调料汁：老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉
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锅中放少许油
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放入土豆，煎至表面微焦
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放洋葱拌炒，放葱段、姜末
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放豆干
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放调料汁拌炒
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加适量清水
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盖上锅盖，大火煮开，转小火煮至入味
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大火收汁，适当多留些汤汁哈
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乌冬面入锅煮熟捞出
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倒上做好的拌料
小贴士
1、家里有啥剩不多的菜，都可以看着放
2、面条不一定要乌冬面，看你喜欢
3、冰箱有之前炸虾滤的油，顺便用上了
2、面条不一定要乌冬面，看你喜欢
3、冰箱有之前炸虾滤的油，顺便用上了
