下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
青椒炒白干子
青椒炒白干子
7.1
综合评分
128
人做过这道菜
收藏
坐隐（三什）
用料
白干子
4小块
辣椒
4个
姜片
4-5片
老抽
小半勺
盐
适量
糖
少许
青椒炒白干子的做法
白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉
炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒的干子两面略黄即可（大约4分钟左右）
倒入辣椒，盐，糖，酱油炒上色，辣椒变软即可出锅
小贴士
白干子先用水煮微开，不能大开哦，立即过凉水，为了保持干子的韧劲。放油锅炒跟姜片一起炒，一定要炒到干子表面变硬略黄才能放其他作料。
参照这个菜谱，大家做出 148 作品
全部148个作品
上传你做的青椒炒白干子
被大家加入到以下菜单
家常系列
家常蔬菜
豆腐豆制品
中午便当菜，按着菜谱挨个做，再也不用担心苦恼第二天吃什么啦！(收藏了数不尽的菜谱，先来总结一个)
随便看看
红烧茭白
白菜炒蘑菇
蛋包不住饭
马苏里拉奶酪
唐杜里鸡
泡椒鳝鱼
烂糊肉丝
干锅牛肉
汤粥主食
炝拌生菜
该菜谱发布于 2011-08-13 07:50:36
3211 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢青椒炒白干子的也喜欢
凉拌生茼蒿
蜜丝亦
20 做过
【菜】炖猪蹄
佩奇的小厨房
12 做过
红烧豆腐
味道大爆炸
5981 做过
苏式面浇头-香菇面筋（家常炒素）
波若蜜
32 做过
作者坐隐（三什）的其他菜谱
回锅肉
坐隐（三什）
3091 做过
凉拌菠菜
坐隐（三什）
2947 做过
意大利肉酱面
坐隐（三什）
1538 做过
香辣螺丝
坐隐（三什）
1465 做过
寿司
坐隐（三什）
1109 做过
蚝油生菜
坐隐（三什）
951 做过
木须肉
坐隐（三什）
767 做过
自制桃酥
坐隐（三什）
892 做过
青椒炒白干子的答疑
登录查看全部6条答疑
坐隐（三什）
