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全麦小熊发面饼

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适合9个月以上

用料  

全麦面粉 140克
水 80克
干酵母 2克

全麦小熊发面饼的做法  

  1. 在面粉中加入水和酵母，用筷子搅拌均匀，再用手和成光滑的面团，盖上湿布发至2倍大

  2. 将发好的面团分成8份，再将其中4份对分成2份，揉成圆球

  3. 将圆球按扁，分别做成小熊的头和耳朵

  4. 平底锅烧热，放入少量油，放入做好的发面饼两面烙熟即可

小贴士

1、用全麦面粉比白面粉的营养更丰富。
2、可以用牛奶替代水。
3、还可以在发面饼中加入适合婴儿的铁、锌、综合维生素等营养粉。

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该菜谱发布于 2011-07-08 10:01:21
399 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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