锅中放少许的油,放入排骨,开中小火煎(其实这步最好用炸,但是家庭制作,你懂的)
煎至两面金黄
因锅子比较小,所以排骨分了几次煎的,在最后一次煎好之后,把前面煎的排骨倒入,然后放入姜丝爆香
爆香之后,趁锅热,倒入料酒
加入酱油
加入可乐和适量的盐,大火煮开后转小火炖至软烂
大火收汁后,加入白芝麻和香菜杆子即可盛出
上传你做的蜜汁排骨