腰果银耳拌香芹

Name: 腰果银耳拌香芹
Ingredients: 小香芹; 银耳; 腰果; 香油; 盐

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玉池桃红

用料

小香芹
银耳
腰果
香油
盐

腰果银耳拌香芹的做法

银耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净，撕成小朵
香芹去叶洗净切段
香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟
腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟
把银耳、香芹放一个盆中，加入适量香油、盐，拌入熟腰果即可

小贴士

腰果具有抗氧化、防衰老和软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、滋阴清热、润燥之功效，长期服用有润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑的作用。
芹菜有促进食欲、降低血压、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
腰果银耳拌香芹，夏天吃这个滋润养颜，又开胃解暑哦。

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该菜谱发布于 2011-07-12 11:13:24

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