虾皮萝卜丝汤

Name: 虾皮萝卜丝汤
Ingredients: 一小把虾皮; 半个萝卜; 一根香菜; 少许盐

7.2 综合评分

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飞雪无霜

夏天的时候，汤越清淡越好。我喜欢淡淡的汤。飘着几片绿叶。有股香菜的清香。萝卜的清香。但无油。很好喝。

用料

虾皮	一小把
萝卜	半个
香菜	一根
盐	少许

虾皮萝卜丝汤的做法

虾皮多清洗几次，去掉腥味
锅中放适量的水，倒入虾皮煮开
倒入切好的萝卜丝
再次煮开后，放盐和香菜关火

小贴士

1一个萝卜做了一道菜，一道汤。菜是极下饭的酱萝卜片。汤是极清淡的清汤。不管是汤还是菜，这个夏天都很受用。
2香菜因为生吃也可以。所以倒入后，就可以关火了。

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该菜谱发布于 2011-07-19 09:24:38

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