平底锅坚果面饼

注意的要点：
1.面团和芝麻馅其实都是在晚上准备好，第二天早上就可以开始做面饼了，这就是本文的标题为什么说10分钟就可以吃到面饼的原因。面团放在冰箱冷藏室里是照样可以发酵的，不过记住是冷藏室，不是能结成冰的冷冻室。
2.芝麻蜂蜜馅是要冷冻过夜，早上起来早就冻牢了，拿出来的时候不用倒扣，不要用力拍，因为事先在制冰盒子里刷了点油，所以你只要用一把小叉子一叉就能轻松的取出来。
3.把芝麻蜂蜜馅包在面团时，一来要尽可能多放点，二来一定要把面团包严实了，如果有缝隙，那么等一下放到锅里，遇热融化后会随着缝隙流出来，那样你就吃不到那个流沙馅了。
4.面团包好芝麻蜂蜜块后，收口朝下，稍微摁扁一下就可以了，如果用力的话，也会让馅流出来。
5.有人问我，我的面饼怎么是扁的，她做的怎么是圆圆的鼓鼓的，呵呵，其实很简单，为了熟的快，我是用木铲在面饼表面摁一下就成扁圆形了啊！但是在煎这款面饼时不要用铲子用力摁，否则面皮裂开，芝麻馅会流出来的啊！
6.煎面饼的时候一开始最好用中火煎1分钟左右，这样面饼会瞬间发起来，后来的口感会很好，在煎透了一面后再翻面，不要不停的翻面，中间有时会不熟就是因为热度没有到达中间你就翻面了。这个面饼一面煎5分钟左右，但是有坚果这面在煎的时候要注意火候，小心焦了。
第一个面饼切开的时候，里面的馅爆开来了，好吧，切第二个的时候我就稍微偏左（或者偏右点），这样可以稍微避开芝麻馅，好了，你终于可以看到这个流沙馅了，想要多的流沙馅，记住，多包几块芝麻蜂蜜冻，还有就是多练练，把面团包严实喽呵呵！