番茄豌豆烧豆腐

Name: 番茄豌豆烧豆腐
Ingredients: 250克豆腐; 150克番茄; 40克豌豆; 3/4茶匙盐; 1/2茶匙白糖; 2茶匙鸡汁; 5克香葱; 3克生姜

8.0 综合评分

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蝶儿sl

用料

豆腐	250克
番茄	150克
豌豆	40克
盐	3/4茶匙
白糖	1/2茶匙
鸡汁	2茶匙
香葱	5克
生姜	3克

番茄豌豆烧豆腐的做法

所有原料准备好
用勺子在番茄表面刮一遍，把番茄的皮撕下来
番茄切丁
豆腐切块，香葱切段，生姜切片
起油锅爆香葱姜
放入番茄丁
炒至番茄出汤
再放入豆腐和豌豆
放入盐、糖、鸡汁
炒至豌豆成熟即可出锅

小贴士

1、番茄一定要去皮，这样口感才好。
2、把番茄先炒出汁，再放豆腐，会更加入味。

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该菜谱发布于 2011-07-21 09:43:41

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