醋泡葡萄干

Name: 醋泡葡萄干
Ingredients: 1杯﹝十天份﹞葡萄干; 1小瓶醋﹝天然酿造醋﹞

8.9 综合评分

16 人做过这道菜

空心菜

简单方便又有效的降压小食方
一个能够密封的容器。

用料

葡萄干	1杯﹝十天份﹞
醋﹝天然酿造醋﹞	1小瓶

醋泡葡萄干的做法

把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里
将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止
只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了

小贴士

TIPS：
1、葡萄干一般是直接可以吃的，就不用再洗了；
2、天气热可以放冰箱冷藏，这样可增加口感；
3、泡好后的醋汁不妨倒掉，里面会有杂质，而且葡萄吸引过多醋汁，也会影响口感和气味。

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该菜谱发布于 2011-08-13 19:40:22

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