绿豆冰棍

Name: 绿豆冰棍
Ingredients: 50g绿豆; 400g清水; 30g细砂糖; 5g糯米粉

8.2 综合评分

300 人做过这道菜

Nicole的生活书

用料

绿豆	50g
清水	400g
细砂糖	30g
糯米粉	5g

绿豆冰棍的做法

绿豆用清水淘洗干净
干净的绿豆放入电饭煲，注入清水
电饭煲选择煮汤档，按下加热键
煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，用汤勺搅匀
继续煮至汤汁浓稠
晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可

小贴士

1.煮绿豆时，一次性加入足量水，尽量避免再次加入生水，会影响口感。
2.如果用汤锅煮，大火烧开后，转小火继续煮至绿豆开花。
3.绿豆煮软或开花之后再加入砂糖，提前放入可能会使绿豆不易软烂。
4.加糯米粉使冰棍更有沙的口感，喜欢冰大的可以不加。

参照这个菜谱，大家做出 312 作品
全部312个作品

上传你做的绿豆冰棍

绿豆冰棍相关分类

电饭煲绿豆冰棍百合绿豆冰棍冰棍菠萝冰棍绿豆

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-07-24 10:33:00

12839 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢绿豆冰棍的也喜欢

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 150 做过

西蓝花炒鸡胸肉

饭饭开饭啦 440 做过

万能面团，一个面团解锁多种面包私房可量产❗

累并_快乐 0 做过

家庭版酸辣汤

优优颍川守 19 做过

作者Nicole的生活书的其他菜谱

珍珠圆子

Nicole的生活书 5459 做过

玉米面发糕

Nicole的生活书 2012 做过

电饭煲版皮蛋瘦肉粥

Nicole的生活书 871 做过

芒果奶昔

Nicole的生活书 861 做过

蜜汁叉烧肉

Nicole的生活书 990 做过

玫瑰小花卷

Nicole的生活书 796 做过

清鲜盐水虾

Nicole的生活书 772 做过

椒盐玉米粒

Nicole的生活书 498 做过

绿豆冰棍的答疑

登录查看全部29条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负