酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方,居民都有长期饮酸奶的习惯。酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有:
1.酸奶可增强人体免疫功能;
2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。
3.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。
用料
桃子苹果酸奶昔的做法
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苹果削皮,去掉芯,切成小丁块
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桃子削皮,去掉核,切成小丁块
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把苹果、桃子丁放进搅拌杯内
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加入酸奶
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加入纯净水
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盖上搅拌杯盖,高速搅打半分钟,美味酸甜的桃子苹果酸奶汁就做好了
小贴士
1、我用的是自制的酸奶,也可以买市售的酸奶。
2、如果不喜欢吃甜口感的,可以加一勺蜂蜜,口感更好。