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紫薯苦瓜圈

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用料  

苦瓜
紫薯
蜂蜜

紫薯苦瓜圈的做法  

  1. 紫薯去皮切小块，苦瓜洗净

  2. 紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟；微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎；然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥

  3. 苦瓜洗净去两头，切成两段，用筷子去掉苦瓜瓤

  4. 步骤4：锅中水开后加入少许盐，把苦瓜焯水四五分钟后捞出，焯好的苦瓜用凉水冲凉

  5. 往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实，切片装盘即可

  6. 很漂亮的一盘苦瓜紫薯吧，味道是先苦后甜，这个夏天你可以试着做一下哦

参照这个菜谱，大家做出 216 作品

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紫薯苦瓜圈相关分类

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该菜谱发布于 2011-08-14 09:57:47
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