登录   注册
  1. 首页
  2. 电饭煲
  3. 北欧版醪糟

北欧版醪糟

0 人做过这道菜
收藏
下厨房用户_kvza的厨房  下厨房用户_kvza

用料  

甜酒曲 3克
糯米 500克
北欧饮用水 500克

北欧版醪糟的做法  

  1. 糯米洗净，浸泡一整夜后，加入少量清水，放入电饭锅中做成糯米饭

  2. 将糯米放在无水无油的沙拉盆中摊开，降温到30摄氏度左右

  3. 将2克甜酒曲用冷水融开，和糯米饭拌匀

  4. 将糯米饭放入无水无油的敞口玻璃瓶中，在米饭中间挖一个通到底部的洞，撒上剩下的酒曲

  5. 将玻璃瓶盖好，放入保温包中，避光，室温下发酵24至36小时即可

小贴士

1.妞用的糯米是老妈从中国带来的，人在北欧的筒子们可以买北欧的粥米替代。

上传你做的北欧版醪糟

 

北欧版醪糟相关分类

电饭煲

被大家加入到以下菜单

做法很单一可没办法我就是喜欢甜酒酿的封面
做法很单一可没办法我就是喜欢甜酒酿
 味觉系—酒酿的封面
味觉系—酒酿
随便看看
该菜谱发布于 2011-08-15 17:35:13
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者下厨房用户_kvza的其他菜谱

东北炖酸菜

东北炖酸菜

下厨房用户_kvza      343 做过
香菇肉馅饺子

香菇肉馅饺子

下厨房用户_kvza      80 做过
蘑菇青椒炒火腿

蘑菇青椒炒火腿

下厨房用户_kvza      69 做过
黄油千层酥皮月饼

黄油千层酥皮月饼

下厨房用户_kvza      19 做过
清炒养生三素

清炒养生三素

下厨房用户_kvza      8 做过
瑞典传统肉冻

瑞典传统肉冻

下厨房用户_kvza      4 做过
松子熏肉卷

松子熏肉卷

下厨房用户_kvza      4 做过
北欧蓝莓派

北欧蓝莓派

下厨房用户_kvza      10 做过

北欧版醪糟的答疑

关于北欧版醪糟的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负