小鲍松茸炖大骨

Name: 小鲍松茸炖大骨
Ingredients: 大骨; 小粒干鲍鱼; 干贝; 松茸; 生姜; 盐

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用料

1：小粒的干鲍鱼非常适合煲汤，价格便宜而且非常容易处理，我选的鲍鱼干泡发后，大概是3厘米的样子，肉厚味道也很鲜；
2：大部分海产品、干菇类都会有些沙土，一定要多次浸泡后清洗干净；
3：建议肉类炖汤，尽量先飞水，去掉多余的血腥味。

高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2011-08-16 15:27:10

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