炸酱炒乌冬

找一个耐热的器皿放入2汤勺油，700瓦微波高火2分钟

肉馅可以用少量料酒腌制后放入加热的油中，撒上葱末姜末

700瓦微波3分钟，取出用勺子搅拌至碎

豆瓣酱可以根据喜好添加

我添加了6勺，多做出一些可以储备着用

用勺子拌碎后淋入少许玉米油

入微波炉700瓦高火4分钟，不要盖盖子

取出用勺子搅拌，再放入微波炉中高火3分钟即可

乌冬面一袋，如果炒制的话建议选择劲道一些的面条

水烧开，放入面条，断生即可。捞出沥干备用

锅中倒入少许底油，放入做好的炸酱，再放入面条，生抽调味

快火炒匀即可