海底椰响螺肉汤

Name: 海底椰响螺肉汤
Ingredients: 250克猪腱子肉; 100克响螺片; 4个湿海底椰; 3个蜜枣; 10克杏仁; 几片生姜

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烩烩小厨

让你清润度秋的一碗汤

用料

猪腱子肉	250克
响螺片	100克
湿海底椰	4个
蜜枣	3个
杏仁	10克
生姜	几片

海底椰响螺肉汤的做法

将海底椰切片
响螺片切成小块
海底椰片和响螺片放焯水后沥干水份，汤锅上放适量的水
将所有材料倒入汤锅里，盖上锅盖大火煮
煮开后，用汤勺把浮沫撇去
盖上锅盖，再小火煮90分钟即可

小贴士

响螺肉：含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。响螺滋阴养燥，对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效。海底椰响螺肉汤,加入了蜜枣的汤,是特别的清甜,让人回味无穷!

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该菜谱发布于 2011-08-17 10:43:50

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