薄灰o
燕麦片脆饼
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用料
燕麦片脆饼的做法
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准备材料
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将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀
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再加入鸡蛋液搅拌均匀
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加入燕麦片
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搅拌均匀
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筛入低粉和泡打粉
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用橡皮刮刀以不规则方向翻拌均匀
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包起来冷藏半小时
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搓成小球，按扁，铺在烤盘上
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烤箱预热，170度约烤18分钟，上色后关火焖10分钟即可
小贴士
1、色拉油可以换成黄油，将50克黄油和砂糖小火加热到黄油融化（砂糖不融化没关系），放凉后继续下面的步骤。
2、方子中的糖可以用黄砂糖、红糖，别有一番风味。
3、色拉油用玉米油、葵花籽油、大豆油都可以。
2、方子中的糖可以用黄砂糖、红糖，别有一番风味。
3、色拉油用玉米油、葵花籽油、大豆油都可以。
