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花生酱冰激凌

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蔻蔻的甜与蜜的厨房  蔻蔻的甜与蜜

用料  

淡奶油 200克
牛奶 150克
花生酱 100克
糖 50克

花生酱冰激凌的做法  

  1. 把淡奶油、牛奶倒入厚底小奶锅中，加入糖，煮至刚刚沸腾后关火

  2. 把煮好的奶油分次一点点加入花生酱中，每次都混合均匀后再加入，这样花生酱不会有结块

  3. 把花生牛奶糊放进保鲜盒冷冻左右至半凝固（约需两小时左右），用叉子把冰激凌刮松散，再冷冻至完全凝固即可

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该菜谱发布于 2011-08-17 11:16:00
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