拌三生

Name: 拌三生
Ingredients: 青萝卜; 尖椒; 疙瘩咸菜; 香菜; 生抽; 盐; 糖; 米醋; 花椒油; 芝麻油

9 人做过这道菜

阳光的边缘

潍坊人最青睐的就粥小菜。用料做法都很简单，没那么多讲究。
其中还用到了潍坊的特产青萝卜。
潍坊的青萝卜脆甜而多汁，是冬日不可或缺的主要水果。

用料

青萝卜
尖椒
疙瘩咸菜
香菜
生抽
盐
糖
米醋
花椒油
芝麻油

拌三生的做法

疙瘩咸菜如果买的整块要先切丝，泡水里至咸味变很淡，大概需要四五个小时
泡好的疙瘩丝控水，青萝卜和尖椒洗净切丝，香菜切段
加入所有调料拌匀，芝麻油要多放，醋和糖一点就好

小贴士

喜欢吃辣的可以放辣椒油或干辣椒段
这道菜需要多多的放味精和芝麻油，味精我不喜欢就省略了，糖在这里的作用就是提鲜

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
全部9个作品

上传你做的拌三生

拌三生相关分类

素菜拌三生拌白菜心拌圆白菜麻辣拌拌花生米

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-08-17 09:12:21

336 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢拌三生的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 9 做过

拉花米糊

篱笆厨房 1 做过

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

果桃的妈妈 404 做过

豆浆，杂粮糊，亲测好喝

sylvia_w 0 做过

作者阳光的边缘的其他菜谱

虎皮尖椒

阳光的边缘 3224 做过

番茄土豆片

阳光的边缘 2007 做过

芒果黑米捞

阳光的边缘 1461 做过

四喜烤麸

阳光的边缘 1703 做过

焦糖爆米花

阳光的边缘 1619 做过

北海道吐司

阳光的边缘 962 做过

韩式炸酱面

阳光的边缘 296 做过

胡萝卜苹果汁

阳光的边缘 888 做过

拌三生的答疑

关于拌三生的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负