猴菇豆渣丸

Name: 猴菇豆渣丸
Ingredients: 2汤匙面筋粉; 1汤匙香菜碎; 30g水发猴头菇粒; 90g豆渣; 30g胡萝卜碎; 1g香菇调味粉; 少许胡椒粉; 1.5汤匙生抽; 1.5茶匙沙姜末; 2/3汤匙麻油

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豆渣丸因为有猴菇粒很有咬头，又有面筋粉的黏合筋力丸子很有一点Q的感觉~特别是蘸过含有沙姜的味汁后，味道更加丰厚腴美~

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该菜谱发布于 2011-08-22 15:04:50

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