鲜酵母用温水化开,放入事先混合均匀的两种粉中,调成软些的面团
揉匀后放容器内用保鲜膜封口,醒至大出原来1.5-2倍的体积,再揉匀成长条
切成一块块的刀切馒头,上锅醒至微微发胖
半杯水放入电饭锅中,蒸干水打至保暖即好。如果用蒸锅,视馒头大小调整蒸制时间
上传你做的玉米面馒头