咸蛋煲仔饭

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因今天咸蛋不力,所以调了重口味,有老抽和更多饭焦的加入。

用料  

咸蛋煲仔饭的做法  

  1. 洋葱碎橄榄油爆香,下咸蛋小块和葱末老抽,炒出金色的油捞起

  2. 米饭+盐+油+水放入砂锅大火烧开剩一半水转小火焖烧至快干

  3. 开大火沿锅边浇香油“嗞嗞嗞”地起了饭焦,成

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2011-08-17 08:34:08
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咸蛋煲仔饭的答疑

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