内脂豆腐色拉酱

Name: 内脂豆腐色拉酱
Ingredients: 1盒内脂豆腐（盒装）; 30ml新鲜柠檬汁; 1.2ml盐

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素心巧手

用料 (材料)

内脂豆腐（盒装）	1盒
新鲜柠檬汁	30ml
盐	1.2ml

内脂豆腐色拉酱的做法

新鲜柠檬用果汁机打成汁。（一次可多做一些，放冰箱冷藏）
所有材料，用搅拌机打匀，装入密封瓶，冷藏即可。需尽速食毕

小贴士

认识食材：
盒装豆腐是使用葡萄糖酸内脂作凝固剂，与一般传统豆腐使用的盐卤（石膏）不同，因此含钙量较低，至于其它营养成份则差异不大。
健康指引：
内脂豆腐质地细腻，无黄豆味，制作出的酱料口感较好。
此色拉酱清淡爽口，不含胆固醇及防腐剂，且油脂及热量较一般市面的色拉酱低，适用于食欲不振、肥胖、心血管疾病患者。

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该菜谱发布于 2011-08-23 15:00:52

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