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红糖果仁餐包

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万万的厨房  万万
很适合早餐的一款小餐包，有各种果仁可以补充能量。做起来也是非常简单快手，包起来捏紧烤熟就好了。很适合立了秋，但秋老虎正在发威的季节做。

用料1 (A)

金像高粉200g
低粉100g
牛奶 200g
鸡蛋 1个
白糖 30g
盐 3g
酵母 3g
黄油 40g

用料2 (B)

面粉 20g
干果仁 适量
红糖 100g

红糖果仁餐包的做法  

  1. 材料B的所有材料如料理机打几秒钟，即成红糖果仁馅，不用打太碎。备用

    红糖果仁餐包的做法 步骤1

  2. 材料A中除黄油外的所有材料入面包机揉至扩展阶段，加入黄油，继续揉至可拉出薄膜，然后放入容器中发酵至2倍大。取出排气，分割成12等份，滚圆备用

    红糖果仁餐包的做法 步骤2

  3. 取一份，加入果仁馅，收口，朝下排入烤盘，同样做好其余餐包。烤箱预热170度，中层，上下火，25分钟

    红糖果仁餐包的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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红糖果仁餐包相关分类

早餐 面包 料理机 面包机 烤箱

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该菜谱发布于 2011-08-23 16:27:57
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