自由主妇
炖燕窝
7.3
综合评分
158
人做过这道菜
学习了燕窝的吃法，最佳食用时间：早上空腹一杯水之后服用或晚上睡前加牛奶喝，一般服用3-6个月会有明显的效果，燕窝是美容养颜的佳品，燕窝中独有的表皮生长因子能促进皮肤细胞再生，可以让皮肤变得红润光滑。夏季的食用方法：每次食用3克，每周2-3次，可以配蜂蜜或者椰奶，也是很好的。
用料
炖燕窝的做法
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取一袋3克的燕窝，备好一个小碗
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把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝
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泡4-5个小时，燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的
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把泡燕窝的水倒掉，清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉，这可是个细致活，好在细毛不是很多成细丝，泡好的燕窝手感还是很不错的，细滑有弹性
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碗里重新加清水，没过燕窝一指的量
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一般炖都用电炖锅，主妇加没有，就用炖盅放到锅内，隔水，用电磁炉的炖煮档直接炖的，这个中间要注意加几次水，炖制时间60分钟
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炖好出锅之前，加了几粒枸杞籽
