菜花洗净掰小瓣在开水中焯烫2分钟后捞出控干备用,将甜豌豆也焯烫半分钟捞出备用
锅内热油,油热后下入葱末爆香,然后下入西红柿块煸炒
煸炒至西红柿出红汤后下入番茄沙司翻炒
加入盐糖调味
下入事先炒好的菜花,大火翻炒
待汤汁浓稠后下入甜豌豆,鸡精或味精少许,炒匀后出锅制作完成
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