梓晴
培根土豆卷
7.0
综合评分
20
人做过这道菜
原本是相差甚远的两样食材，搭配在一起却意想不到的多重惊喜——浓郁的培根咸鲜与熏烤味道经过橄榄油的煎制，充分渗透入绵软、清香的土豆中，一口咬下去，回味无穷……更重要的是，真的超简单超简单，即使没有什么经验的新新厨娘一样可以做的像模像样哦，这样讨巧的100%宴客菜又有谁不爱呢？
用料
培根土豆卷的做法
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将小土豆洗净，入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆至绵软（用筷子轻松扎过即可，具体时间要视土豆的大小具体定哦）
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将煮好的小土豆剥去外皮备用（土豆太小，煮熟后轻松去皮即可；如果先去皮会不小心削到果肉，本来就小，估计不剩什么啦）；培根对半切开
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如图用培根包裹住小土豆，并用牙签固定，再将露出的牙签部分剪掉
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锅中放入少许橄榄油，放入培根土豆卷小火煎至表面金黄色，摆盘后淋黑胡椒酱汁即可
