荷兰豆炒虾仁

Name: 荷兰豆炒虾仁
Ingredients: 500g虾仁; 300个荷兰豆; 20ml料酒; 5g盐; 5g小葱; 适量姜

7.6 综合评分

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mcbain

荷兰豆脆爽，虾仁鲜嫩，搭配在一起，不仅色泽靓眼，而且口感丰富，是道简单易做的好菜哦！中秋佳节，正是海鲜河鲜的肥美时节。阖家欢聚，主妇自然有诸多事务，难以彻头彻尾做个厨娘。尝试一下这道鲜美的快手菜吧~~

用料

虾仁	500g
荷兰豆	300个
料酒	20ml
盐	5g
小葱	5g
姜	适量

荷兰豆炒虾仁的做法

虾仁剥皮去虾线,洗干净
荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水
锅内放少许油,炒香姜片
下入虾仁
下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色
倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅

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该菜谱发布于 2011-08-24 12:32:45

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