茭白香菇毛豆

Name: 茭白香菇毛豆
Ingredients: 茭白; 香菇; 毛豆; 盐

8.1 综合评分

24 人做过这道菜

阿其

作家陆文夫，精于食道，曾经说过“春天要吃豌豆苗，夏天要吃蚕豆，秋天吃毛豆，冬天的餐桌上不能少了腌雪菜”。第一次看到此句，还真觉得有点诧异，一直以为毛豆是夏天的产物呢。现在正是秋天，市场上果真还有新鲜的毛豆，只怪自己太粗心，竟然没有注意到。

用料

茭白
香菇
毛豆
盐

茭白香菇毛豆的做法

先将剥了壳的茭白和泡发好的香菇都切成小丁，再用少量水将剥好的毛豆煮到差不多熟的程度
热锅凉油，先炒香菇，等香味出来，再放茭白翻炒。最后下毛豆，用盐调味就成

参照这个菜谱，大家做出 24 作品
全部24个作品

上传你做的茭白香菇毛豆

茭白香菇毛豆相关分类

素菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-08-31 12:04:11

548 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢茭白香菇毛豆的也喜欢

豆腐这样吃，瞬间光盘

奶油小厨房 44 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 329 做过

【油麦菜炒出饭店的味道】看完秒懂🔥

溜溜妈咪美食记 111 做过

简单易做的下饭菜－蒜苔炒肉

李家味道 1456 做过

作者阿其的其他菜谱

百分百鲜榨橙汁

阿其 341 做过

鲜菇酱烧豆腐

阿其 56 做过

黄瓜鸡腿菇

阿其 69 做过

番茄山药

阿其 64 做过

玉米粥

阿其 70 做过

青椒冻豆腐

阿其 45 做过

砂锅汤面

阿其 50 做过

砂锅汤菜

阿其 18 做过

茭白香菇毛豆的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负