家常红烧鸡块

7.8 综合评分
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做了这道非常家常的红烧鸡块,配上米饭还不错,既能解馋还实惠省钱,一举两得哈。

用料  

家常红烧鸡块的做法  

  1. 鸡斩块,飞水后,取出备用

    家常红烧鸡块的做法 步骤1
  2. 炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒

    家常红烧鸡块的做法 步骤2
  3. 放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块

    家常红烧鸡块的做法 步骤3
  4. 大火烧开后,转中火,炖30分钟

    家常红烧鸡块的做法 步骤4
  5. 大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可

    家常红烧鸡块的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1967 作品

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该菜谱发布于 2011-09-01 10:43:31
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