牛油果反卷

Name: 牛油果反卷
Ingredients: 牛油果; 米饭; 鸡蛋; 胡萝卜; 黄瓜; 蟹棒; 寿司醋; 芥末

12 人做过这道菜

咖啡鱼潘

用冰箱剩食材做寿司卷，牛油果反卷里的食材都是冰箱里的剩料，俺是有多会过呀。米饭是隔夜饭，微热后加了点寿司醋。胡萝卜、黄瓜、蟹棒，都是做配菜剩下的食材。食材用料也许不够正宗，但是很好吃。吃的时候可以多沾点芥末，边吃边辣出眼泪才够爽啊。

用料

牛油果
米饭
鸡蛋
胡萝卜
黄瓜
蟹棒
寿司醋
芥末

牛油果反卷的做法

鸡蛋打散摊成蛋饼
蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条
寿司帘上铺层保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭
在米饭上放一张紫菜，放上蔬菜条
用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实
用快刀切等份

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2011-09-05 15:17:58

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