石锅拌饭
方方球
用料
- 米饭
- 黄豆芽
- 干蕨菜
- 胡萝卜
- 小白菜
- 元葱
- 辣酱
- 辣白菜
- 鸡蛋
小贴士
我试过好几种辣酱，比如家良还有一种甜辣酱，还有一种袋装的辣酱，最后我认定我图上的辣酱最好吃。
做法
- 豆芽和小白菜用开水焯一下，元葱胡萝卜切丝，干蕨菜煮软
- 用平底锅煎两个蛋，外面都是放一个蛋，自己家做实惠为主
- 准备一碗新出锅的米饭，我今天做的是二米饭
- 把蔬菜摆好，上面舀上辣酱，撒点辣白菜，最后铺上煎好的鸡蛋，拌饭就成功了
我试过好几种辣酱，比如家良还有一种甜辣酱，还有一种袋装的辣酱，最后我认定我图上的辣酱最好吃。