起油锅,放入姜片大葱爆出香味
放入泡椒和泡椒水(根据个人口味而定,喜欢吃辣的就多放点),加适量水,加几滴醋
烧开后放入金针菇煮熟
最后放入肥牛,颜色变了以后就立即关火(煮时间太长老了就不好吃了),加少许盐、鸡精调味
上传你做的泡椒金针菇肥牛