蘑菇焖饭

Name: 蘑菇焖饭
Ingredients: 蘑菇; 香菇; 蟹味菇; 大米; 芹菜; 葱; 蒜; 清鸡汤; 盐; 酱油

6 人做过这道菜

简单煮意

做了已想了好久的蘑菇焖饭，很简单却很好吃，有饭有菜一锅闷，饭香菜香，口口鲜香，信不信由你，反正我是信了。

用料

蘑菇
香菇
蟹味菇
大米
芹菜
葱
蒜
清鸡汤
盐
酱油

蘑菇焖饭的做法

各类菌菇切片，芹菜切丁
大米淘洗干净后用清水浸泡1小时后滤水
炒锅倒入油，放入蒜片煸香，倒入菌菇煸炒2分钟
倒入大米炒匀，加适量清鸡汤，烧开后加少许盐调味后全部倒入玻璃锅内
将玻璃锅放入微波炉高火5分钟，闷10分钟
再高火5分钟，加入芹菜丁继续高火三分钟，再闷10分钟
从微波炉取出玻璃锅，锅里撒入葱花，加少许鲜酱油拌匀即可

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

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该菜谱发布于 2011-09-20 14:12:27

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