冬瓜玉米排骨汤

Name: 冬瓜玉米排骨汤
Ingredients: 排骨; 玉米; 冬瓜; 姜; 白醋; 盐; 胡椒粉; 葱花

8.0 综合评分

777 人做过这道菜

83小钟

我们的目标是：要水润不要水肿～～～
冬瓜有利尿消水肿的功效，这个可能大家都知道。想补充说一句的是，冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手，减肥期的MM们也可以放心大胆的炖这道汤来喝

用料

排骨
玉米
冬瓜
姜
白醋
盐
胡椒粉
葱花

冬瓜玉米排骨汤的做法

排骨洗净用清水浸泡半个小时左右
汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒
一次性加足量清水，滴几滴白醋
大火烧开后转小火慢炖2小时左右
下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右
加胡椒粉提味，撒少许葱花即可

小贴士

老武汉人炖汤时都会先炒再炖，如果你嫌麻烦，那浸泡和炒这一步都省了，直接焯个水吧。

参照这个菜谱，大家做出 801 作品
全部801个作品

上传你做的冬瓜玉米排骨汤

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-09-21 10:35:57

39542 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢冬瓜玉米排骨汤的也喜欢

紫菜豆腐汤

今天好好吃饭了咩 16 做过

不吃不知道，一吃吓一跳的蒜香素炒豆角

小玉酱酱酱酱 467 做过

河南大烩菜❗️白菜炖粉条，熬菜

阳春白雪小食光 12 做过

白玉菇炒火腿

薇薇的私藏厨房i 813 做过

作者83小钟的其他菜谱

红烧冬瓜

83小钟 9086 做过

蚝油生菜

83小钟 8757 做过

椰奶冻

83小钟 7126 做过

蛋包饭

83小钟 5909 做过

蒸水蛋

83小钟 3810 做过

锅包肉

83小钟 4005 做过

板栗烧鸡

83小钟 3773 做过

辣子鸡丁

83小钟 3332 做过

冬瓜玉米排骨汤的答疑

登录查看全部54条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负