将红斑鱼洗净沥干,蘑菇洗净切片,西红柿切小块,蒜头,姜切片
锅中坐油见热,将姜片爆香,放入鱼小火煎两面金黄,装入做汤的容器
姜蒜片爆香
放入草菇片炒匀
倒入装鱼的容器里面
倒上适量没过鱼的高汤,没有高汤放入水也可以
8、依次再放入西红柿,魔芋结
将容器在微波炉里盖上盖子,高火8分钟。取出后加盐,香油葱花即可
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