【蛋糕胚】、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、砂糖、盐、【饼底】、小奇福饼干、黑巧克力、【慕斯部分】、A淡奶油、 伯爵红茶茶叶、B蛋黄、 白砂糖、C吉利丁、D打发奶油、【装饰】、打发奶油、细砂糖、可可粉适量
1 做过
#手指饼干#、鸡蛋、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、玉米淀粉、低粉、香草精、柠檬汁、开心果碎、糖粉(撒在表面)、#慕斯部分#、细砂糖(煮糖水用)、水(煮糖水用)、蛋黄、吉利丁片、马斯卡彭、淡奶油、#抹茶液#、抹茶粉、热水、#装饰部分#、抹茶粉、红加仑、食用金箔
综合评分 8.1 (102 做过)
#绿色蛋黄糊部分#、5g抹茶粉+30g热水、水or牛奶、色拉油、蛋黄、低粉、#红色蛋黄糊部分#、5g红曲粉+15g热水、水or牛奶、色拉油、蛋黄、低粉、#蛋白部分#、蛋白、细砂糖
综合评分 7.6 (159 做过)