就爱cupcake

复刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌：英式胡萝卜蛋糕

#蛋糕体、胡萝卜，去皮，去头尾、鸡蛋，必须是常温、细砂糖、植物油（橄榄油也很推荐）、中筋面粉/低筋面粉、肉桂粉、无铝泡打粉、小苏打粉、盐、核桃、#奶油奶酪糖霜、奶油奶酪，室温软化、无盐黄油，室温软化、香草精、纯糖粉

综合评分 8.4 （234 做过）

小胖榛Hazelnut

椰浆纸杯蛋糕

蛋白（中等偏大个）、蛋黄（中等偏大个）、椰浆、细砂糖（蛋白）、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉（没有或者不想用玉米淀粉的可以直接替换成同等量的低筋面粉）、柠檬汁或白醋

综合评分 8.1 （84 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

Red Velvet Cupcakes

125g低筋面粉、1/2teapoon泡打粉、1/2tablespoon泡打粉、1/2teaspoon盐、1tablespoon可可粉、1oz（一大勺）红色素、100g糖、1个大号鸡蛋、1/2teaspoon香草精、60g黄油、150ml、香草味的糖霜、140g、60g室温软化的黄油、80g糖粉、1小勺香草精

21 做过

labrador

红丝绒蛋糕

低粉、无盐黄油、糖、蛋、红色液体色素、可可粉、香草精、盐、buttermilk（酪乳）、白醋或者果醋、小苏打、奶油奶酪、无盐黄油、盐、糖粉、香草精

综合评分 7.5 （84 做过）

八卦兔JadeCw

鼹鼠玛芬Maulwurf-Muffins（德）

巧克力碎、鸡蛋、泡打粉、白糖、食用油、可可粉、臻果粒，碾碎、低筋面粉、酸奶油、淡奶油、香草精、草莓

3 做过

夏娃妹子

香草cupcake

过筛的低粉、泡打粉、盐、软化的黄油或植物黄油、细砂糖、鸡蛋、透明香草精、牛奶

0 做过

Keilantra

【小嶋老师】杂莓巧克力玛芬蛋糕

玛芬蛋糕胚、无盐黄油、红糖、细砂糖、全蛋、低筋面粉、泡打粉、牛奶、（空行）、馅料、个人喜好的巧克力、冷冻黑加仑/蓝莓/树莓、（空行）、金宝酥粒、无盐黄油（发酵）-我就用了普通的黄油、低筋面粉、杏仁粉、细砂糖、盐

综合评分 8.1 （174 做过）

开司米小姐

莫尼卡美食厨房：爆浆巧克力蛋糕

鸡蛋、面粉、砂糖、黑巧克力、黄油、巧克力块

综合评分 8.3 （4298 做过）

法国人大卫的厨房

古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜

蛋糕体：鲜奶油、蛋糕体：黑巧克力、蛋糕体：黄油、蛋糕体：鸡蛋（净重约50-55g一个）、蛋糕体：糖（已经减量）、蛋糕体：低粉、蛋糕体：可可粉

综合评分 7.9 （1503 做过）

子-迪

Cupcake 7

低筋面粉、泡打粉、盐、糖、黄油、鸡蛋、buttermilk、柠檬汁、柠檬调味剂、顶层用料】树莓、顶层用料】打发的奶油、顶层用料】树莓果酱

0 做过

土豆叔叔

Cupcake 4

低筋粉、糖、泡打粉、盐、可可粉、植物油、buttermilk、鸡蛋、红色食物色素、白醋、香草精、顶层用料】黄油、顶层用料】糖霜、顶层用料】牛奶、顶层用料】香草精、顶层用料】杏仁精

5 做过

土豆叔叔

Green Tea Cupcake 绿茶杯子蛋糕

[绿茶杯子蛋糕馅]、黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、盐、[绿茶芝士糖霜]、奶油奶酪、黄油、糖粉、绿茶粉、食用色素（绿色）、[翻糖装饰]、wilton翻糖膏、食用色素（绿色）

综合评分 7.8 （73 做过）

迷你小芒果_

简易蜂蜜cupcake

色拉油、蜂蜜、全蛋、细砂糖、低粉、泡打粉、topping：淡奶油、topping：细纱糖

综合评分 8.0 （34 做过）

_Rumi

基础黄色cupcake

过筛的低粉、泡打粉、盐、细砂糖、软化的黄油或人造黄油、鸡蛋、香草精、牛奶

0 做过

Keilantra

柠檬蛋白霜杯子蛋糕 Lemon Meringue Cupcakes

鲜榨柠檬汁、鲜榨柠檬汁、玉米糖浆、蛋糕体：、中粉、泡打粉、盐、无盐黄油，室温软化、糖、大鸡蛋，室温、柠檬皮屑、香草精、buttermilk、柠檬酱（2 cups份量）：、大蛋黄、柠檬皮屑、糖、盐、无盐黄油，切块、frosting（8cups份量）：、糖、水、大蛋白，室温

6 做过

微波炉预备专家

伊顿杯子蛋糕

低筋面粉、泡打粉、盐、无盐黄油、细砂糖（黄油用）、香草精、牛奶、蛋白、细砂糖（蛋白用）、淡奶油、草莓、细砂糖（草莓用）、草莓（装饰用）、蛋白甜饼

8 做过

奶油樱桃