肉末酿茄子
长茄子、肉末、大蒜、生姜、生粉、生抽、料酒、郫县辣酱、鸡精、葱花、色拉油、白糖
6 做过
小阿妞妞
地三鲜
土豆、茄子、青椒、蒜末、水淀粉、生抽、盐、油
综合评分 7.8 (680 做过)
yaya小舍
酱爆茄子
豆鼓、紫茄子、葱、姜、蒜、肉酱
4 做过
尚食之文
酱香茄子
茄子、六月香豆瓣酱、西红柿、尖椒、葱、大蒜、盐、酱油、白糖、油
13 做过
夏天雪花
豆瓣茄子炒油条
茄子、油条、辣椒、豆瓣酱、蒜、胡椒、盐、油
综合评分 7.3 (23 做过)
斯佳丽
酿茄子
茄子、猪肉末、葱、酱油(少许腐乳汁)、冰糖、醋、生粉、油、鸡蛋
12 做过
keenorange
鱼香茄饼
茄子、瘦肉、鸡蛋、面粉、淀粉、姜葱蒜、料酒 生抽 白糖、醋 盐 味精
综合评分 7.0 (100 做过)
脱线君接地气
秘制烧茄子
茄子、红葱头酥、生抽、糖、盐
阳光的边缘
【曼食慢语】 烧椒茄子
长茄子、各种辣椒/青椒/甜椒、蒜头、生抽、醋、麻油、糖、白胡椒、香菜
8 做过
Amanda曼达
煎烧茄子
圆茄子、面粉、蒜瓣、葱姜、胡椒、盐、糖、酱油、黄酒
14 做过
唐小唐妈妈
奶酪焗烤茄子
马苏里拉奶酪丝、黄彩椒、茄子、猪肉馅、甜玉米粒、豌豆、胡萝卜、小米椒、黄油、盐、胡椒粉
7 做过
食尚小米
香酥炸茄盒
茄子、猪肉馅、北豆腐、姜、葱花、鸡蛋、面粉、冰水、生抽、料酒、胡椒粉、香油5ml、盐、油
5 做过
随心煮意
刀鱼扒茄子
刀鱼(带鱼)、长茄子、酱油、蚝油、白糖、盐、姜、葱、蒜、香菜、水淀粉、料酒、胡椒粉、小辣椒碎
综合评分 8.1 (29 做过)
桃园
栗子焖香茄
茄子、板栗、牛肉酱(也可换成其它辣酱或豆瓣酱)、盐、蚝油、白糖、高汤、葱、蒜
烤肉茄
长茄子、五花肉、香菜、大蒜、生抽、盐、黑胡椒粉、淀粉、橄榄油
万万
茄饼蒸肉
长茄子、肉馅、面粉、鸡蛋、细葱花、料酒、花椒粉、酱油、排骨酱、食用油
综合评分 7.8 (10 做过)
孙朱朱