猪肉靡、蟹粉、中粉、温水、酵母、泡打粉、盐、以下是馅料、盐、酱油、糖、鸡精、姜末、水、皮冻或琼脂冻、芝麻油、以下是蟹粉料、蟹黄、蟹肉、猪油、葱姜末、以下是生煎配料、小葱粒、黑芝麻
综合评分 7.5 (26 做过)
普通面粉(或低筋面粉)、蛋黄(一定是常温的蛋黄,冰箱冷藏的蛋黄化不开糖,会有颗粒)、白砂糖(或糖粉)、玉米油(80到120克之间,不喜欢吃油的少放)、小苏打(2克不能多,多了发苦)、泡打粉
综合评分 8.3 (4974 做过)
#油皮料、猪油、糖粉、温水、中筋面粉、盐、#油酥料、猪油、低筋面粉、#馅料、香油或食用油、猪肉、生抽、蛋清、料酒、白胡椒、蚝油、榨菜
综合评分 8.5 (46 做过)
油皮:、中筋面粉、水、猪油、油酥:、低筋面粉、猪油、红曲粉、抹茶粉、馅料:、椰蓉馅:、椰蓉、糖粉、黄油、奶粉、全蛋、蛋黄(刷原味用)、红豆馅和莲蓉馅之前做别的点心剩的
综合评分 8.9 (21 做过)
#汤冻#、鸡爪、鸡架、猪皮、香葱、姜片、料酒、清水、#蟹粉鲜肉馅#、后腿肉、盐、蚝油、生抽、细砂糖、生姜末、香葱水、食用油、蟹粉、鸡汤冻、#小笼包皮(半烫面)#、中筋面粉、开水、清水
1 做过