法国菜

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说到西餐就不得不提到法国菜。
创建时间: 2013-07-04      最后修改: 2020-09-07
91 菜谱
  • Poulet Sauté aux Herbes de Provence

    茴香籽、蛋黃、檸檬汁、一隻雞、黃油、百里香 或 香薄荷、羅勒、鹽和胡椒、蒜、白葡萄酒 或 白苦艾酒

    4 做过

    M同学

  • 法式沙拉酱汁--French Dressing

    红酒醋、橄榄油、烟和白胡椒粉、欧芹、迷迭香、黄芥末酱

    4 做过

    就叫我陳先生

  • Ratatouille普罗旺斯蔬菜烩

    西葫芦、小番茄、蒜、胡萝卜、茄子、普罗旺斯香草、甜椒、洋葱、黑橄榄

    综合评分 7.6 (64 做过)

    大笼包

  • 法式培根菠菜派

    无盐黄油、低筋粉、冷水、盐、蛋黄、培根、菠菜、奶酪丝、蘑菇、大蒜、淡奶油、无盐黄油、大个全蛋、大个蛋黄、盐、胡椒粉

    综合评分 7.4 (55 做过)

    简单煮意

  • Apfeltarte(法式苹果塔塔)

    1.塔塔胚皮:、椰丝、面粉、盐、黄油、糖粉、2.布丁层、蛋黄、糖(分成2等份每份25克)、水、玉米淀粉、牛奶、3.苹果层、苹果

    4 做过

    Baeuerin

  • 法式Crêpes面皮

    黄油、面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、白兰地、香草

    0 做过

    素梳影

  • 法国乡村风简易版Ratatouille

    批萨草、茄子、西葫芦、番茄、迷迭香、罗勒、盐、蒜、橄榄油、菜汤

    7 做过

    VeganAnnie

  • 法国蔬菜牛肉汤 POT AU FEU

    萝卜、西芹、大葱、胡萝卜、洋葱、牛肉、牛骨髓、月桂叶和百里香、姜片

    11 做过

    菲非飞Bonjour

  • 普罗旺斯酱汁--Aïoli Sauce

    橄榄油、大蒜、蛋黄、白胡椒粉、盐、柠檬汁

    0 做过

    就叫我陳先生

  • 里维埃拉RIVIERA蛋糕

    黑巧克力、黄油、糖、碱化可可粉、鸡蛋、蛋黄、蛋白

    10 做过

    幸福滋味快乐生活

  • 油封鸭腿 Confit de carnard

    百里香叶、鸭腿、粗盐、月桂叶、黑胡椒粒、丁香、鹅油或鸭油、土豆和洋葱

    37 做过

    飞砂走石

  • tarte au thon et tomate 金枪鱼番茄塔

    奶酪丝、鸡蛋、法式酸奶油creme fraiche、番茄、金枪鱼罐头、罗勒、胡椒

    1 做过

    小榴莲的小厨房

  • Croque Madame Muffin

    奶酪芝士、牛油、低粉、牛奶、肉桂粉或豆蔻粉(可不加)、吐司、培根、鸡蛋

    综合评分 8.9 (11 做过)

    Littlesylvie

  • Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

    细砂糖、柠檬皮屑、盐之花(一般海盐即可)、全蛋、白朗姆酒、淡奶油(乳脂成分35%)、无盐黄油、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮(切成3mm丁状)、#【细砂糖】(糖浆部份)、#【水】、#【柠檬汁】、#【食用佛手柑香精】(可省)

    综合评分 8.3 (650 做过)

    大力力

  • 法式煎羊排

    羊排、洋葱、土豆、鲜迷迭香、法香、蒜、面包糠、芥末、烧汁、橄榄油、盐、黑胡椒碎

    2 做过

    文怡

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