近期练习

小山进——调皮的摇滚泡芙

#泡芙皮用料（成品8cm大之泡芙30个份）、牛奶、水、盐、白砂糖、无盐发酵奶油（普通黄油也可）、低筋面粉、高筋面粉、全蛋、#泡芙馅中的巴迪西克林姆用料（请注意泡芙馅到这一步还没完成）、牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米粉、香草豆荚、无盐奶油、有盐奶油

综合评分 8.4 （664 做过）

纪然

香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕

低筋面粉、泡打粉、无盐黄油、奶油奶酪、砂糖、蛋黄、蛋白、香蕉、装饰用奶油奶酪、焦糖奶油酱用料：、水、热开水、淡奶油、砂糖

综合评分 8.2 （385 做过）

小小H

法式焦糖杏仁酥饼

无盐黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄（室温）、杏仁片、鲜奶油、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、无盐黄油

综合评分 8.0 （1780 做过）

小小H

芝麻咸酥饼

无盐黄油、炒过的黑芝麻、盐、胡椒、鲜奶油、低筋面粉、炒过的白芝麻、给宏德海盐

综合评分 7.5 （221 做过）

小小H

橙香蛋糕PH版

低筋面粉、橙子、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、朗姆酒、无盐黄油、盐、泡打粉

综合评分 7.9 （1424 做过）

Pan小月

【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

综合评分 8.7 （3346 做过）

开司米小姐

苏芙蕾奶酪蛋糕

奶油奶酪（kiri）、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

综合评分 8.4 （2602 做过）

爱整蛋糕滴欢

蛋清薄饼

蛋白、中筋面粉、黄油、糖粉

综合评分 7.7 （168 做过）

Amber安大倍不在

简单香蕉蛋糕

香蕉、低筋面粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、炼乳、植物油

综合评分 7.5 （13185 做过）

沈知味

烫面轻乳酪蛋糕

奶油乳酪、低筋粉、牛奶1、牛奶2、蛋黄、蛋白、细砂糖

综合评分 8.2 （4512 做过）

八卦兔JadeCw

超好味乳酪蛋糕

消化饼干、奶油奶酪、黄油、动物性淡奶油、鸡蛋、细砂糖

综合评分 8.4 （1253 做过）

Amber安大倍不在

猫王磅蛋糕

鸡蛋、细砂糖、黄油、低筋面粉、淡奶油、高筋面粉、香草精、盐

综合评分 6.9 （104 做过）

妍色

抹茶红豆磅蛋糕

无盐黄油、抹茶粉、糖、室温鸡蛋、低粉、泡打粉、白巧克力、红豆

综合评分 7.6 （392 做过）

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