腌物及酱料

【面酱腌萝卜】咸甜脆嫩

萝卜、盐、甜面酱、生抽酱油、黄酒、白糖

综合评分 8.1 （42 做过）

兔高兴

炼奶焦糖酱dulce de leche

炼奶

综合评分 8.3 （99 做过）

啊刷

Hollandaise Sauce 荷兰酱

黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒

综合评分 8.7 （163 做过）

鹿鹿无围

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （673 做过）

阿夸夸

古方枇杷膏

枇杷、川贝、白砂糖

综合评分 7.8 （30 做过）

酒狐手工米酒

盐渍樱花

关山樱（连柄）、海盐或食盐、梅醋（可用米醋代替）、食盐（保存樱花用）

综合评分 8.1 （245 做过）

红豆馅儿桃馒头

超美味辣油

凤尾鱼、牛肉干、辣椒粉、豆瓣酱、洋葱、大蒜、虾米、色拉油

4 做过

ran

自己腌辣白菜

大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜

综合评分 7.9 （580 做过）

小白素食记录