自制基础原料

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创建时间: 2013-07-07      最后修改: 2022-10-15
46 菜谱
  • 自制豆芽

    绿豆、水、洗菜篮、餐巾纸或纱布

    综合评分 8.4 (828 做过)

    小C素食

  • 自制椒盐

    花椒、小茴香、白芝麻、盐

    综合评分 8.9 (675 做过)

    我很家常

  • 《洹伊小厨房》自制火锅底料

    干辣椒(普通)500g、干辣椒(辣)200g、花椒(麻)100g、牛油(脂肪)1500g、菜籽油 300ml、香叶 5g、白寇 5g、草果 5g、香果 5g、小茴香 5g、桂皮 5g、八角 5g、三奈 3g、大葱 150g、生姜 150g、蒜头 一整个、醪糟(或冰糖)一汤勺

    综合评分 8.2 (29 做过)

    洹伊

  • 自制美味剁椒酱

    【主料】红辣椒3斤、大蒜5朵、生姜一斤半、【调料】盐150克(3两)、冰糖1把、高度白酒30克、葵花籽油适量

    综合评分 8.1 (361 做过)

    璐稔

  • 蒜茸剁辣椒酱

    新鲜红辣椒、新鲜大蒜、姜、高度白酒、白糖、盐

    综合评分 8.1 (342 做过)

    小小为爱走天涯

  • 自制剁椒

    红辣椒、大蒜、姜、盐、糖、高度白酒

    综合评分 8.3 (114 做过)

    月亮晶晶

  • 剁辣椒

    红辣椒、盐、高度白酒

    综合评分 7.8 (18 做过)

    宅与路上

  • 烧椒皮蛋

    大青椒、大红椒、皮蛋、姜、蒜、醋、白糖、香油、生抽、盐

    综合评分 7.7 (151 做过)

    肥肥鱼

  • 发黄豆芽

    黄豆

    综合评分 8.1 (63 做过)

    qiuqiu*

  • 发绿豆芽

    绿豆

    综合评分 7.4 (52 做过)

    张灵素

  • 复制酱油

    酱油、糖、五香粉、清水

    综合评分 7.3 (82 做过)

    ran

  • 麻辣豉香牛肉酱

    牛肉末、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、糖、老抽

    2 做过

    宅与路上

  • 自制凉粉

    绿豆淀粉、清水

    综合评分 8.1 (502 做过)

    apple爱自己

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