中餐菜品

手做【鲅鱼丸子汤】

【主料】鲅鱼三条、肉馅半斤、【调料】料酒、花椒水、盐、白胡椒粉、花生油、香油、味精

综合评分 8.3 （300 做过）

璐稔

蜜汁烤麸

烤麸、冰糖、八角一个、盐、生抽、老抽、料酒、金针菜、香菇、花生米

综合评分 8.2 （45 做过）

summer麽麽姹

自创炖菜一道--醪糟鲜藕烧鸡翅

整翅、藕、醪糟、生抽、老抽、料酒、糖、盐、葱姜蒜末、十三香

4 做过

佟小鹤

口味虾

魔芋豆腐、山胡椒油、小龙虾、蒜、姜、干辣椒段、辣椒粉、八角、桂皮、帅哥豆豉（可用豆瓣酱）、紫苏、生抽、酱油、料酒、香油、盐、鸡精或味精、胡椒粉

综合评分 8.3 （291 做过）

希洛大大大大人

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

鲜虾酿香菇

鲜香菇、鲜虾仁、马蹄、胡萝卜、葱姜水、黄酒、盐、白糖、白胡椒粉、水淀粉

综合评分 7.9 （731 做过）

Yvonne徐

秘诀是雪碧的宫保鸡丁

鸡大胸或鸡腿肉、花椒、干辣椒、大葱白、红皮大花生、#腌制鸡肉用料、盐、味精、淀粉、料酒、#宫保鸡丁碗汁、白糖、米醋、盐、料酒、蜂蜜、雪碧、清水、辣椒面或红甜椒份

综合评分 7.8 （1372 做过）

就叫思思好了

【10分钟系列】白萝卜豆腐圆子汤

白萝卜、肉馅、豆腐（老豆腐、柴锅豆腐都可以，不能用内酯豆腐）、姜末、葱花、盐、草果粉、芝麻油

综合评分 7.9 （3857 做过）

希南

酒蒸蛤蜊-深夜食堂

蛤蜊、干辣椒、蒜、油、黄油、生抽、小葱、清酒

综合评分 8.2 （2344 做过）

0夏天0

炖牛肉之豆豉重口味版

牛肉、干豆豉、大料、麻椒 or 花椒都可、李锦记卤水汁、料酒、生抽、老抽、冰糖、番茄酱、黑胡椒 或者黑胡椒酱、盐

综合评分 8.3 （8 做过）

洛凡-lola

最美红烧肉和虎皮蛋【米二乔的七味厨房第8集】不但走胃还走心的炖肉

带皮猪五花肉、大葱、生姜、大蒜、大料、桂皮、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、鹌鹑蛋或鸡蛋

综合评分 8.8 （572 做过）

米二乔

エビチリ（干烧虾仁）

无头老虎虾、#去角质和清洁虾仁用料、盐1/2小匙、马铃薯淀粉1大匙、水适量、#腌虾仁用料、盐少许、胡椒粉少许、料理酒1小匙、蛋清1大匙、马铃薯淀粉1大匙、#干烧酱料用料、油1大匙、姜末1½大匙、蒜蓉1½大匙、洋葱半个、辣椒豆瓣酱1～1½小匙、番茄酱2大匙、鸡汤100ml、料理酒1大匙、盐少许、糖2小匙、水溶马铃薯淀粉（1大匙马铃薯淀粉2大匙水）、白醋半小匙

综合评分 7.9 （60 做过）

jue

虾米烧冬瓜

冬瓜、虾米、香菜、油、清水

综合评分 7.2 （588 做过）

summer的家

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1087 做过）

璐稔

烤鸡胸肉（减肥食）

鸡胸肉、蚝油、李锦记叉烧酱、黑胡椒、盐、混合香草碎

综合评分 7.9 （190 做过）

美兆国

祖传秘制吮指叉烧肉

梅花肉、 糖，酒，盐，厨帮鲜味生抽，海天草菇老抽，蜂蜜（可选）色拉油

3 做过

/ka清风百合