宴客の提前做好荤的凉菜

极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）

综合评分 9.5 （5894 做过）

卡卡爸的厨房

老醋凤爪

鸡爪、陈醋、生抽、白砂糖、八角、水、料酒、盐

综合评分 8.6 （27 做过）

桃小柒oO

自制周黑鸭

鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

综合评分 8.0 （4290 做过）

清新的流氓

白切猪肝

猪肝、姜、料酒、蒜、生抽、香油、醋、辣椒油

综合评分 8.2 （428 做过）

83小钟

香辣口水鸡

#主料：、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料：、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰：、熟白芝麻、熟花生米、（调味料仅供参考）

综合评分 8.5 （11640 做过）

烟火间

蜜汁叉烧肉

梅花肉、酱油、红腐乳、细砂糖、五香粉、蒜蓉、料酒、耗油、红糟或红腐乳汁、麦芽糖、清水

综合评分 8.7 （2353 做过）

君之

糟卤猪肚

糟卤、猪肚、姜、葱、冰水、白醋、盐、面粉

综合评分 7.4 （18 做过）

下厨房用户_geqsc

理由：我有一瓶糟卤

花雕醉肉

五花肉、花雕酒、盐、葱、姜

2 做过

呤儿

香糟龙利鱼

龙利鱼柳、糟卤、黑木耳

综合评分 9.0 （27 做过）

呤儿

传统家乡卤味（卤五花肉、鸡爪、鸭胗等）

#食材、五花肉、鸡爪、鸭胗、#调料、葱姜、盐、老抽、冰糖、白糖、桂皮、山奈、草果、料酒、香叶

综合评分 8.0 （450 做过）

希南

盐水鸭肫

鸭肫、葱、姜、花椒、草果、肉蔻、甘草、香叶两片、桂皮、八角、盐、绍酒

综合评分 7.5 （34 做过）

杨猫