煮妇之路

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创建时间: 2013-07-10      最后修改: 2022-06-02
56 菜谱
  • 地锅鸡,教你贴饼子好吃的小技巧~

    面粉(普通馒头包子面粉)、鸡、干香菇、葱姜蒜干红椒、花椒、八角、生抽、老抽、盐、料酒、糖、青红尖椒

    综合评分 8.5 (732 做过)

    饭OK

  • 超级无敌好吃的红烧牛肉

    牛腩、鹃城红油豆瓣酱(不能吃辣可用普通豆瓣酱代替)、大葱、大蒜、姜、冰糖、八角香叶桂皮花椒、生抽、红烧酱油(可用老抽代替)、料酒

    综合评分 8.8 (7756 做过)

    我脑公全世界最帅

  • 炒面全攻略

    面条、肉丝浆制用料、肉丝、盐、冷水、蛋清、食用油、淀粉、复制炒面酱油、老抽、生抽、糖、鲜辣粉、白胡椒粉、盐、青菜、黄酒(炒肉丝用)、油(炒面用)、精制油(拌面条用)

    综合评分 8.8 (781 做过)

    一只梨花压海棠

  • 新疆大盘鸡无需争议

    土豆、大葱、大蒜、姜、青红椒、冰糖、新疆线椒、鸡、八角,桂皮,花椒,草果,干椒

    综合评分 8.9 (2752 做过)

    Danielle丹子

  • 【家乡味道】原创金陵蟹黄小笼包

    高筋面粉、盐大概、糖大概、油大概、开水、凉水、馅料、三七肉馅儿、葱姜水、盐、糖、生抽、蚝油、甜面酱、白胡椒粉、蟹棒蛋黄酱混合、鸡汤冻

    2 做过

    海鸥飞处huier

  • 米酒

    圆糯米(超市可以购买)、安琪甜酒曲、5升装农夫山泉

    4 做过

    哈哈邢

  • 🌸让超市的酒酿统统下架的桂花甜酒酿—厨房小白也能百分之百的成功(我的方子只适用于有米酒功能的酸奶机制作)🌸

    🌸糯米、🌸安琪酒曲、🌸矿泉水、🌸干桂花、🌸矿泉水、🌸安琪酒曲、温馨提示:建议新手份量减半做成功率高(我是熟练工所以会做的比较满)

    8 做过

    希茜私厨

  • 熬制肉皮冻---为小笼包做准备

    肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒

    综合评分 8.8 (579 做过)

    阿林面点

  • 不用肉冻的灌汤包

    猪肉、面粉、料酒、生抽、盐、姜、糖、葱、老抽、汤料(八角、花椒)

    综合评分 7.4 (79 做过)

    小主吉祥吉祥

  • 爆汁~生煎包~~

    生煎包子皮、面粉、温水、酵母、无铝泡打粉、馅料、肉糜、水、肉皮冻、耗油、盐、糖、料酒、胡椒粉、葱花、姜末

    综合评分 7.6 (47 做过)

    蜉蝣之翼

  • 死缠烂打才找台湾爷爷要到の芋圆方子

    紫薯/红薯/土豆/南瓜/芋头、木薯粉:南瓜/红薯、木薯粉:土豆/紫薯/芋头、热水

    综合评分 7.9 (363 做过)

    林眼睛

  • 万能凉拌汁

    蒜(剁碎)、葱花、小米椒(所有辣椒均可)、花椒(或麻椒)、酱油(味极鲜)、蚝油、生抽、糖、醋、芝麻油(芝麻油也叫香油)、芝麻(我就没放,为了省钱)

    综合评分 8.1 (136 做过)

    半糖主义_mqx2

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