#面团材料、高筋面粉、低筋面粉、酵母、白砂糖、盐、全蛋液、牛奶、水、黄油、#馅料、热狗、竹签或一次性筷子、#装饰、全蛋液、马苏里拉芝士、沙拉酱、欧芹碎
综合评分 8.0 (271 做过)
中种🍃:、高粉、牛奶、蛋清、糖、盐、鲜酵母、主面团🍃:、高粉、奶粉、淡奶油、水、糖、盐、鲜酵母、黄油、抹茶奶酥馅🍃:、黄油、全蛋液、糖粉、奶粉、抹茶粉(青岚)
综合评分 8.8 (937 做过)
#中种、山茶花高粉、水、鲜酵母(耐高糖酵母)、#主面团、中种、山茶花高粉、抹茶粉、糖、盐、炼乳、蜂蜜、淡奶油、牛奶、耐高糖酵母、黄油
综合评分 8.4 (110 做过)
百合花、(或者高筋粉、低筋粉)、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、水、黄油、内陷儿、涂抹用黄油(无盐)、肉桂糖、红糖、肉桂粉、烤香的核桃、奶油霜、黄油、奶油奶酪、糖粉、香草精、牛奶
综合评分 8.2 (456 做过)
#麵包體:、全麥粉、高筋粉、肉桂粉、紅糖、雞蛋、希臘酸奶(註1)、水、椰子油、鹽、速發酵母(instant yeast)、#餡料:、香蕉泥(註2)、椰棗、核桃、楓糖漿、肉桂粉、肉豆蔻粉、海鹽、朗姆酒、香草醬(vanilla bean paste)
综合评分 8.5 (75 做过)
先来做中种面团、高筋面粉、干酵母、鲜奶、水、以上材料混均匀搅打到七分筋,冷藏12小时、主面团、高筋面粉、红糖、盐、鲜酵母、伯爵红茶粉、冰水、全蛋、淡奶油、黄油、葡萄干
综合评分 7.7 (17 做过)