名驰遐迩的陕西百年美食——【腊汁肉】
老卤汁、猪肉
综合评分 8.3 (19 做过)
璐稔
超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】
【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精
综合评分 8.5 (1087 做过)
肉碎蒜苔粒
猪绞肉、蒜苔、小米辣、老姜、独蒜、豆豉、淀粉、料酒、色拉油、生抽、白砂糖
综合评分 8.0 (753 做过)
Sa姨
红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门
黄鱼、葱姜蒜、老抽、生抽、醋、白糖、料酒、清水
综合评分 8.4 (5222 做过)
造甜-琴琴家
传说中的德国原配方——Schweinshaxe (德式烤猪肘)
猪前肘、啤酒、caraway seed (或小茴香)、蒜头、洋葱、原粒黑胡椒、盐
综合评分 6.9 (187 做过)
tendermint
腌肉蒸春笋
咸肉(腌肉)、春笋、黄酒、小葱
综合评分 6.5 (65 做过)
小小H
土豆泥+番茄白酒炖鸡
意大利香草、土豆、大蒜、无盐黄油、意大利香料、盐、鸡腿(琵琶腿)也可以用整鸡腿、洋葱、番茄、白葡萄酒、黑胡椒、橄榄油
综合评分 8.1 (23 做过)
Elephant-Cafe
香烤脆骨
猪脆骨、土豆、大蒜、葱姜
17 做过
灯芯绒
春笋三杯鸡
鸡中翅、春笋、米酒、老抽、生抽、香麻油、冰糖、九层塔叶、食用油、姜片
综合评分 8.4 (200 做过)
月亮晶晶
台式三杯鸡
带皮鸡腿肉、葱、姜、干辣椒、大蒜头。、老抽、麻油、冰糖、料酒、罗勒
综合评分 8.1 (2551 做过)
apple爱自己
三杯鸡
鸡腿、酱油、米酒、乌麻油、白砂糖、姜、蒜、白胡椒
综合评分 8.0 (1429 做过)
labrador
香菇炖鸡
鸡、香菇、姜、葱、花椒、八角、生抽、料酒、白糖、盐
综合评分 7.9 (1621 做过)
梅依旧
香菇炖鸡汤
鸡、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐
综合评分 7.8 (2225 做过)
香菇鸡汤
整鸡、香菇、红枣、枸杞、姜片、盐
综合评分 7.7 (3638 做过)
美食情书
私房大盘鸡
鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油(老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精
综合评分 8.3 (15244 做过)
希洛大大大大人
芝士夹心红酒牛肉饼
马苏里拉芝士、干红、牛肉馅、盐、洋葱、干九层塔碎、黑胡椒、蒜粉、胡萝卜、甜玉米粒
综合评分 6.6 (13 做过)
mcbain