1、戚风蛋糕、鸡蛋、细砂糖(蛋黄)、水(蛋黄)、玉米油(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、2、贝壳(椰奶冻)、椰浆、淡奶油、牛奶、吉利丁片、砂糖、3、海洋酒冻层、(1)深色海洋、锐澳蓝色酒、雪碧、吉利丁片、(2)浅色海洋、锐澳蓝色酒、雪碧、吉利丁片、4、慕斯层、酸奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、柠檬汁、融化的黄油(刷模具内壁)、锡纸、5、沙滩和浪花、消化饼干、太平奶盐梳打、椰蓉、6、其他、塑料围边、丝带
综合评分 8.2 (624 做过)
一、蛋糕底(8寸圆模,6寸的话用量减半)、低筋面粉、葵花籽油(其他油味道太重)、鸡蛋、泡打粉、白糖、二、芒果慕斯、芒果、动物性淡奶油、鱼胶粉(或者等量吉利丁片)、白兰地/柠檬汁、菠萝味QQ糖、橙汁、白糖
综合评分 8.3 (2616 做过)